English Cold Buffet

Les 3ème 1 HAS (Hygiène, Alimentation, Service) et VDL (Vente Distribution Logistique) ont organisé la préparation et le service d’un buffet froid anglais le vendredi 18 mai 2018.

Ce travail a été possible grâce à la mobilisation de plusieurs enseignants :

  • Mmes GRAIS et DERYCKE en atelier ;
  • Mme FAOU en anglais ;
  • Mme BOULOGNE avec les 6ème 1 pour l’élaboration de sets de table.

Les autres professeurs du collège, ainsi que la direction, ont pu venir déguster les préparations réalisées par les élèves en atelier. Thé avec un nuage de lait, scones, lemon curd, strawberries trifles et jelly ont été fortement appréciés.